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Cannone (Palmina)




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Cannone (Palmina) I SAPORI RITROVATI

I SAPORI RITROVATI

NUOVA EDIZIONE ISBN: 9788882291556 Questo lavoro, scaturito da una lunghissima e paziente ricerca di fonti quasi tutte orali, è un invito a seguire dolcemente il calendario liturgico e i ritmi della...
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Cannone (Palmina) Raccontando Fasano - artigianato, personaggi, tradizioni

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ISBN:                       88-8229-095-6 “L’opera si divide in quattro sezioni: la prima, Artigianato , comprende la ricostruzione storica dell’attività di noti artieri conterranei; la seconda,...
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ISBN:  88-8229-919-4         Angelo Ricci ha sempre pensato di far raccontare nella sua cucina al pane e alla pasta, alla carne e ai formaggi, al vino e all’olio tutte le malinconie alimentari della sua Puglia, come se .....
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LA TAVOLA DEI RICCI - olio pane vino sole luna

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Cucina (La) della Valle dei Trulli



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