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Flora Spontanea a Cisternino

18.00 €
Prezzo scontato: 15.30 €
 - 15%

ISBN:              88-8229-872-2




La riscoperta dell’equilibrio dinamico uomo-natura rivela l’intuizione che ogni cambiamento indotto dall’ambiente naturale determina le caratteristiche che questo assumerà in futuro.

Nella loro indagine – uno dei primi tentativi di censimento della flora spontanea presente nel territorio di Cisternino – Gioacchino dell’Aquila e Stefania Sicilia, hanno messo in evidenza la presenza di principi attivi nelle erbe spontanee commestibili, i quali mostrano effetti positivi sulla salute, tanto da far intravedere che molte di tali specie potranno costituire il cibo-medicina del futuro.

Nel periodo compreso tra Settembre e Dicembre 2009 sono state trovate, raccolte e classificate circa 160 specie e ancor più interessanti risultano le 40 schede dedicate a piante per le quali vengono indicate curiosità, storie, modi d’impiego in cucina e nella medicina.



Da inserire:

  • Di: Dell'Aquila (Gioacchino) - Sicilia (Stefania)
  • Anno di edizione: 2010






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