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Pasticcaria (La) Abbracciante storia e ricette

15.00 €
Prezzo scontato: 12.75 €
 - 15%

ISBN:                       88-8229-713-8

 

La storia della famiglia Abbracciante, come protagonista dell’arte della pasticceria in Puglia, comincia quasi due secoli fa a Cisternino… Oltre a ricostruirne le vicissitudini, si rivelano in questo testo le ricette di maggior successo: dalle zeppole alla pastiera, dall’orzata agli amaretti, dai sospiri ai bocconotti.


Da inserire:

  • Di: Latorre (Antonietta) - Abbracciante (Angela)
  • Anno di edizione: 2007






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