Gastronomia

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BARBANTI (Graziano)	20 ALIMENTI MEDITERRANEI - funzioni protettive delle dosi giornaliere ISBN: 9788868060282 La Dieta Mediterranea, dichiarata dall�UNESCO nel 2010 patrimonio immateriale dell�Umanit�, � caratterizzata da un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo e nello spazio,...	18.00 � Prezzo scontato: 15.30 � - 15% Agg.gi:
Suma (Alessandro)	A tavola con i carciofi ISBN:�� 88-7514-344-7 RIPROPOSTA � Che il carciofo sia un ottimo cibo e che abbia qualit� medicinali, tutti sanno; ma che si possa gustare a tavola in tanti modi diversi, forse...	10.00 � Prezzo scontato: 8.50 � - 15% Agg.gi:
Petroni (Vincenzo)	Buone (Le) ricette di dolci e liquori della cara nonna ISBN:�� 88-8229-122-7 � �I quaderni ed i taccuini, ingialliti dal tempo e zeppi di una minuta, ordinata calligrafia, da mia nonna passarono a mia madre che li arricch� con altre...	12.00 � Prezzo scontato: 10.20 � - 15% Agg.gi:
Durante (Rina)	Cerere e Bacco a piene mani, una civilt� da salvare ISBN:�� 88-8229-233-9 �Una ricognizione dei tesori alimentari della Puglia, con uno sguardo alle vicende storiche che hanno segnato il formarsi del gusto e della civilt� della...	8.00 � Prezzo scontato: 6.80 � - 15% Agg.gi:
Calella (Carmela e Rosa)	Cucina (La) della Valle dei Trulli	18.00 � Prezzo scontato: 15.30 � - 15% Agg.gi:
Cannone (Palmina)	I SAPORI RITROVATI NUOVA EDIZIONE ISBN: 9788882291556 Questo lavoro, scaturito da una lunghissima e paziente ricerca di fonti quasi tutte orali, � un invito a seguire dolcemente il calendario liturgico e i ritmi della...	18.00 � Prezzo scontato: 15.30 � - 15% Agg.gi:
D'Urso (Giovanna)	IL MARE IN TAVOLA - ricette genuine ISBN: 9788868060329 Una raccolta di ricette semplici e genuine per cucinare il pesce in maniera naturale e gustosa e per non disperderne propriet� e benefici, con una particolare attenzione...	12.00 � Prezzo scontato: 10.20 � - 15% Agg.gi:
Panza (Giovanni)	LA CHECINE DE NONONNE	25.00 � Prezzo scontato: 21.25 � - 15% Agg.gi:

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Vetrina - Gastronomia

LA TAVOLA DEI RICCI - olio pane vino sole luna

ISBN:� 88-8229-919-4 Angelo Ricci ha sempre pensato di far raccontare nella sua cucina al pane e alla pasta, alla carne e ai formaggi, al vino e all�olio tutte le malinconie alimentari della sua Puglia, come se .....

27.00 �
Prezzo scontato: 22.95 �
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