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Gastronomia




Autore Libro Libro (i) Prezzo-
GASTRODE'SIGN La Puglia in un piatto

La Puglia in un piatto

ISBN: 88-8229-907-1 Questo libro è il risultato di una ricerca che ha inteso esplorare, attraverso il segno estetico, lo stretto rapporto che unisce ogni pietanza al "suo" piatto,...
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Epifani (Maria Antonietta) LA TAVOLA DEI RICCI - olio pane vino sole luna

LA TAVOLA DEI RICCI - olio pane vino sole luna

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Panza (Giovanni) LA CHECINE DE NONONNE

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Consoli (Angelo) UNA VITA IN CUCINA - le ricette di un grande chef

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NUOVA EDIZIONE ISBN:  88-7514-691-8 Rivelando segreti e personali accorgimenti, il rinomato chef, autore di questo libro, si propone di fornire un vademecum semplice e completo a chiunque si...
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Santoro (Laura) - Stanziano (Angelina) Puglia, la tradizione in cucina

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Stanziano (Angelina) - Santoro (Laura) Puglia, la tradizione in cucina

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BARBANTI (Graziano) 20 ALIMENTI MEDITERRANEI - funzioni protettive delle dosi giornaliere

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Calella (Carmela e Rosa) Cucina (La) della Valle dei Trulli

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